ما در گیلوان زیتون همیشه در تلاش بوده‌ایم تا با ترکیبی از عشق و علاقه و تجربه، تکنولوژی روز و مواد اولیه با کیفیت بهترین زیتون و فرآورده‌ها را عرضه کنیم. گیلوان زیتون به صورت تخصصی در زمینۀ  فروش انواع زیتون و فرآورده‌های آن و پالایش روغن زیتون از سال 1370 ثبت و از حدود 4 سال بعد با نصب ماشین‌آلات صنعتی آغاز به کار و بهره‌برداری کرده است. اولویت ما در گیلوان همواره تولید با مواد اولیه با کیفیت و رضایت مشتری بوده است. گیلوان زیتون با کسب مجوز از اداره صنایع و معادن استان زنجان، ظرفیت تولید 5400 تن روغن خام زیتون و تولید انواع روغن مایع زیتون، کنسرو زیتون و انواع ترشی را دارد. امروزه ما در گیلوان زیتون به گام بلند اشتغال‌زایی در منطقه محروم طارم و کمک به باغ‌داران این منطقه در جهت گسترش فعالیتشان مفتخریم.